Mesne jedi


Raca s posušenimi jurčki

Kako kuhati raco s suhimi jurčki iz svinjine s slanino in belim vinom, potrebnimi sestavinami in natančnim opisom obdelave do kuhanja v ponvi. Sestavine za 4 osebe- 1 nežna raca - 1 čebula - 1...

Teletina v fricasseeju: recept enolončnic

Kako kuhati telečjo enolončnico v fricasseeju, katere sestavine so potrebne za pripravo tega okusnega recepta za kuhanje v ponvi. Sestavine za 4 porcije- nekaj brinovih jagod - 1 kos cimeta - 1...

Svinjski file v čebulni omaki

Kako kuhati svinjski pire v omaki iz čebule iz rdeče čebule, recept, pridobljen z aromatiziranjem okusne omake z lovorovim listom in klinčkom. Sestavine za 6 oseb- 1 kg svinjskega fileja - 1 pljusk...

Rezine pomarančne ledvice v ponvi

Kako narediti rezine pomarančnega fila, recept s potrebnimi sestavinami in opis načina priprave, ki vključuje kuhanje v ponvi. Sestavine za 4 osebe- 400 gr ledja v tanko narezanih rezinah - 2 žlici...

Paradižnik s čardom in lampredotto

Kako narediti tripe s paradižnikovo omako, recept s čirovko in sijajem, ki ga kuhamo v ponvi, z okusom peteršilja in čilijevega popra s olivnim oljem. Sestavine za 4 porcije- 2 stroka česna -...

Polnjeni ledveni zvitki v ponvi

Kako narediti polnjene fileje z lističi, recept z nadevom iz parmezana, drobtinami, žajbljem in timijanom, vključno s kuhanjem v ponvi. Sestavine za 4 porcije- 3 listi žajblja - 2 vejici timijana -...

Žganje iz svinjine

Kako kuhati žganje iz svinjske kotlete, recept, ki ga pripravite v ponvi z nekaj potrebnimi sestavinami in hitro in enostavno pripravo. Sestavine za 4 porcije- 1 žlica ekstra deviškega oljčnega...


Top