Kako narediti sladko in kislo čebulo, potrebne sestavine in navodila za enostavno in hitro pripravo recepta z vsemi podrobnostmi.
Sestavine za 4 osebe
- 500 gr. spomladanske čebule
- 40 gr. masla
- 1 žlica paradižnikove omake
- 1 čajna žlička sladkorja
- 1 žlica kisa
- sol
- poper
Kako nastane sladka in kisla čebula
Najprej olupite čebulo, nato jih operite in potopite v lonec z vrelo vodo, pri tem pa trajate 3 minute, da jih olupite, nato pa jih odcedite.
V ponvi stopite maslo, dodajte čebulo, da po okusu nekaj minut.
Dodamo paradižnikovo omako, predhodno raztopljeno v pol kozarca vroče vode, dodamo sol in poper po okusu.
Priporočena branja- Peteršilj artičoke s česnom
- Zrezano zelje s klobasami in olivami
- Kaperska in sardelna omaka z olivami
- Pečen krompir s paradižnikom
- Recept za podeželsko solato s solato in inčuni
Čebulo na srednjem ognju približno 25 minut kuhajte s pokrito ponev, občasno mešajte z leseno žlico.
Dodamo žlico kisa in čajno žličko sladkorja, mešamo tako, da kuhamo še tri minute.
Ko je kuhana, čebulo prestavite na pladenj, ki jo obilno navlažite s kuharsko omako, nato pa postrezite na mizi, ko je še vroča.
