Predstavitev recepta za pripravo ocvrtih gob s kuhanjem v ponvi, enostaven recept s hitrim postopkom priprave, aromatiziran s česnom in meto.
Sestavine za 4 porcije
- Metini listi
- 400 gr jurčkov
- oljčno olje
- Česen
- Sol
- poper
Priprava ocvrtih gob
Kabelske kape s prašiči previdno očistite z vlažno krpo.
Položite jih v ponev, potem ko jih poškropite z malo olivnega olja, sesekljanega česna, nekaj listov mete, soli in popra.
Kuhamo na nizki vročini in občasno mešamo, dokler ne dosežemo zadovoljivega rjavenja.
