Kako kuhati pečene pomarančne fileje morskega lista, recept z belim vinom in vodo, na pol kuhanja dodajte pomarančni sok, korenje, zeleno in sesekljan peteršilj.
Sestavine za 4 osebe
- 600 g filetov morskega lista
- 80 ml belega vina
- 100 ml vode
- 40 g zelene zelene
- 80 g korenja
- peteršilj
- 2 pomaranči
- sol in poper
Kako pripraviti pečene filete pomarančnega podplata
Zeleno in korenček operemo, nato pa ju narežemo na tanke rezine.
Pečico segrejte na 180 ° C.
Priporočena branja- Thermidore jastog, izvirni recept z omako
- Polnjene sipe enostavno pripraviti v ponvi z belim vinom
- Polnjene sardone popečemo in ocvrti
- Podplat Nicoise: recept z limono
- Ribji fileji na žaru iz pečice San Pietro v pečici
Eno filete dajte v pečico, odporno na pečico, dodajte belo vino, vodo, sol in poper.
Pečemo v vroči pečici približno 5 minut.
Medtem stisnite pomaranče in ohranite sok na stran.
Peteršilj operemo in zmeljemo.
Iz pečice vzamemo posodo s podplati in dodamo korenje, zeleno in sesekljan peteršilj.
Nalijte pomarančni sok in pekač ponovno postavite v pečico za nadaljnjih 5 minut.
Postrezite vroč oranžni podplat.
