Kako narediti paradižnikovo pankoto s opečenim kruhom, preprost recept z malo sestavin, ki ga je treba hitro pripraviti in začiniti z listi bazilike, potrebnim časom kuhanja.
Sestavine za 4 osebe
- 8 rezin domačega kruha
- prešlo je pol kilograma paradižnikove kaše
- 3 stroki česna
- peščica listov bazilike
- oljčno olje
- sol
- poper
Kako pripraviti paradižnikovo pankoto s opečenim kruhom
8 rezin kruha rahlo nazdravimo.
Na pol kozarca olja prepražite zdrobljene liste bazilike in tri stroke česna, narezanega na rezine.
Pred rjavljenjem česna dodajte pol kilograma paradižnikove omake, sol in poper.
Priporočena branja- Peteršilj artičoke s česnom
- Zrezano zelje s klobasami in olivami
- Kaperska in sardelna omaka z olivami
- Pečen krompir s paradižnikom
- Recept za podeželsko solato s solato in inčuni
Pečemo približno deset minut, nato dodamo kruh na majhne koščke in prelijemo z vročo vodo, zavremo in postrežemo.
Na vsak krožnik lahko dodate kašo surovega oljčnega olja.
