Kako narediti maslen krompir v ponvi, recept za lahkotno stransko jed, ki jo lahko kuhamo brez olja, ki jo je mogoče uspešno kombinirati s katero koli drugo vrsto jedi.
Sestavine za 4 osebe
- 800 gr krompirja
- 60 gr masla
- sol
Priprava masla iz krompirja v ponvi
V veliko posodo, ki vsebuje prst in pol vode, postavite minimalno plamen, da ga ne zavremo prehitro.
Medtem olupimo krompir, jih operemo in narežemo na dolge ozke palčke.
Takoj, ko voda zavre, vrzite krompir v ponev in kuhajte tako, da povečate plamen in pogosto mešate, dodajte več vode, samo da zmanjka sedanje, da pride približno 7 minut po koncu kuhanja.
Na koncu dodajte maslo, ki ga je treba stopiti z rahlim mešanjem pred serviranjem.
