Kako narediti pomarančne in mandljeve piščančje nageljke, recept, ki ga je treba kuhati v ponvi, ki vključuje razdelitev mesa na majhne koščke na moko.

Sestavine 4 porcije

- 50 g masla

- 2 žlici olivnega olja

- moka

- 300 gr piščančjih prsi

- 1 oranžna

- gr 30 mandljev s kožo

- sol

- poper

Priprava pomarančnih in mandljevih piščančjih nuggetov

Piščančja prsa narežemo na majhne koščke, jih rahlo zdrobimo in damo v ponev z maslom in oljem.

Piščanca kuhamo na močnem ognju in ko je zlato rjave barve, dodamo sol, poper, pomarančni sok in njegovo naribano lupinico, nato dodamo mandlje in zgostimo nekaj minut.

Priporočena branja

• Ocvrte telečje kroglice s krompirjem, slanino in orehi
• Divji prašič v salami z olivami in paradižnikom
• Telečji trebuh kuhamo na nizki temperaturi
• Nežna telečja enolončnica
• Piščančja prsa z mandlji

Postrezite vroče.