Kako kuhati rdečo barvico s paradižnikovo omako, recept, ki ga je treba kuhati v ponvi s podrobnim opisom postopka priprave in potrebnimi sestavinami, ki jih je treba postreči neposredno na mizi, ne da bi jih prej odstranili iz ponve, ki se uporablja za kuhanje.
Sestavine za 4 osebe
- 800 g murve že očiščene
- 200 g olupljene in semenjene paradižnikove omake
- 2 žlici nasekljanega drobnjaka
- 1/2 kozarca ekstra deviškega oljčnega olja
- 1 strok česna
- sol in poper
Kako pripraviti rdečo murvo s paradižnikovo omako
Operite in posušite rdečo barvico.
V ponev damo pol kozarca ekstra deviškega oljčnega olja, nasekljan česen, sesekljan paradižnik, sol in poper.
Omako pustite, da se kuha približno pol ure, preden rdeče murve položite v eno plast, nato pa potresemo s sesekljanim drobnjakom in delom paradižnikove omake.
Kuhajte na šibki vročini največ četrt ure, nato pa servirajte na mizi, ne da bi posodo zamenjali, da preprečite, da bi se kroglice lomile.
