Recept, ki razlaga, kako kuhati avokado, recept s slano omako iz rdeče paprike, olja in kisa, ki ga je treba pripraviti z nekaj preprostimi koraki.
Sestavine za 4 porcije
- 4 žlice olivnega olja
- 2 žlici močnega kisa
- 2 avokada
- pol rdeče paprike
- sol
- poper
Kako kuhati avokado
Polovico rdeče paprike operemo, pred odrezanjem na tanke trakove dobro odcedimo, ki jih nato razdelimo na kocke.
V skodelici zmešamo olje, kis, sol, črni poper in kocke popra, nato avokado narežemo na štiri dele, po smeri dolžine odstranimo koščice, olupimo in narežemo četrtine avokada, po smeri dolžine, v rezine debele približno pol centimetra.
Rezine avokada začinite z omako, pripravljeno v skodelici, zmešajte in dodajte malo več olja in kisa, glede na vaše želje.
