Kako narediti kumare iz kumar, katere sestavine so potrebne in postopek priprave za nežno prilogo.
Sestavine za 4 osebe
- 200 gr tekoče smetane
- 400 gr svežih kumar
- pol limone
- sol
Priprava kremnih kumar
Smetano skuhajte v dovolj veliki ponvi z visokimi robovi, medtem olupite kumare in jih po odstranitvi obeh koncev narežite na rezine debeline približno 3 milimetre.
Ko to storite, dodajte kumare v smetano in kuhajte 4 minute, občasno mešajte, počakajte, da se krema precej zgosti.
Na koncu v ponev stisnite polovico limone in postrežite, potem ko se dobro premeša.
