Kako narediti trdo kuhana jajca majonezo in kapre, recept, ki med sestavinami vključuje tudi oljke in ostrižnike, s pasto s sardoni, ki jih je treba pripraviti v kratkem času po opisanem enostavnem postopku priprave.
Sestavine za 4 osebe
- 2 vloženi kumarici
- ekstra deviško oljčno olje
- 4 žlice majoneze
- pasta sardona
- 8 jajc
- 1 žlica vloženih kapre
- 10 brezdlačnih zelenih oljk
- sol in poper
Priprava trdo kuhanih jajc majoneza in kapre
Jajca stepemo v ponev, kuhamo jih 10 minut od ponovne vrele, nato jih ohladimo pod curkom hladne vode, jih olupimo in razdelimo na pol.
Zavrzite rumenjak, ki ga je treba prenesti v posodo.
Priporočena branja- Pečena jajca: recept v ponvi na naraven način
- Jajčni sir in orehi
- Gobova jajca s paradižnikovo omako
- Umešana jajca s kremno belimi šparglji
- Jajca z grahom in slanino: preprost recept s fontino
Kapre, oljke in olupke skupaj zelo drobno sesekljamo, nato pa jih z vilicami zmešamo z razžvrkljanimi rumenjaki, ki jim dodamo olje, nato sol in poper po okusu.
Na koncu dodajte majonezo in 1 čajno žličko paste iz sardona, dobro premešajte.
Z mešanico napolnite polovico jajc z žličko.
