Recept, ki razlaga, kako uporabiti napredne ali kuhane špagete, da naredimo torto s češnjevimi paradižniki, okrašeno z rezinami sira fontina, ki jo pečemo v pečici.

Sestavine za 4 osebe

- 400 g špagetov

- 400 g češnjevega paradižnika

- ekstra deviško oljčno olje

- 2 žlici sesekljane bazilike

- 8 jajc

- 4 rezine fontina

- sol

Priprava pečene špagete pita

Špagete skuhamo v ponvi z obilno osoljeno vrelo vodo, nato jih odcedimo, ko so še al dente.

Testenine dajte v skledo s 3 žlicami olja, na pol dodajte češnjeve paradižnike, da ostanejo ob strani za okras, sesekljano baziliko in pretepla jajca s ščepcem soli.

Vse dobro premešamo in zmes vlijemo v ponev, obloženo s pergamentnim papirjem, namaščenim z oljem, pokrijemo z aluminijasto folijo in v omarici s špageti pečemo približno 30 minut v pečici pri 180 ° C.

Priporočena branja

• Grški riž in meso gratin
• Veličasten trojni maslo fettuccine
• Belgijska pire in šunka z bešamel omako
• Kalabrijski fižol s papriko
• Riževa solata s kozicami in tunino

Vzemite iz pečice in pustite, da se ohladi, nato pa okrasite pito z rezinami fontine, narezane na majhne koščke, češnjeve paradižnike pa dajte na stran, cele ali razrezane po želji.