Kako narediti anchovies in kozice iz kanapov, preprost recept za okusno predjed, potrebne sestavine in načine priprave v nekaj preprostih korakih, ki jih postrežemo hladno.

Sestavine za 4 osebe

- rezan pan carrè ali kanapov kruh

- približno 60 masla

- 10 filejev sardona v olju

- približno 80 olupljenih kozic

Kako se pripravljajo sardelice in kanapi iz škampov

Fileje sardona vzemite in jih z vilicami zmanjšajte na kašo, po tem vključite maslo in vse dobro premešajte, da dobite mehko zmes, ki jo je mogoče namazati na hlebčku ali kruhu za kanapeje.

Vsako kanapeje razporedite in nanjo položite 3 ali 4 kozice, odvisno od velikosti.

Razporedite v pladenj brez prekrivanja, hranite v hladilniku, če jih ne postrežete v nekaj urah.