Kako kuhati polnjena trdo kuhana jajca brez tune, recept med sestavinami, potrebnimi za nadev, kapre in sardone z majonezo, ki ji dodate peteršilj.
Sestavine za 8 porcij
- 2 žlički sesekljanega peteršilja
- 2 žlički paste sardona
- 1 sardel v olju
- 8 kuhanih jajc
- 8 čajnih žličk majoneze
- kapre po okusu
- sol
Priprava trdo kuhanih jajc brez tune
Odstranite lupino iz oluščenih trdo kuhanih jajc in nežno izvlecite rumenjake, nato pa v posodo zmešajte 5/6 čajnih žličk majoneze, rumenjake, sardelno pasto, kapre, sesekljan peteršilj, malo soli.
S to mešanico ponovno napolnite jajca in jih okrasite s preostalo majonezo, majhnimi koščki sardona in peteršiljevim listjem.
