Kako narediti posebne bele pice, recept s siri in zelenjavo različnih vrst, opis enostavne priprave s popolnim seznamom vseh potrebnih sestavin.
Sestavine za 10 oseb
- 2 že postavljena pakiranja testa za pice
- 1 glava rdečega radiča
- 1 glava bega
- 150 g rasti
- 100 g škamorze
- ekstra deviško oljčno olje
- rozine
- pinjole
- 20 zelenih oljk
- 6 filetov sardona v olju
Priporočena branja- Pica s pesto in češnjevimi paradižniki
- Margherita pica s pesto
- Pasquale pica sir
- Pizzeto z bučo in suho sadje s sirom
- Domača neapeljska pica
- čili v prahu
- sol in poper
Priprava posebnih belih pizz
Radič in eskarolo operemo, osušimo s kuhinjskim papirjem, nato pa jih sesekljamo.
Pripravite crescenzo, narezano na koščke in narezano rezino.
Testo za pico odvijemo na 2 pekača, obložena s pergamentnim papirjem, in razporedimo eskarolo na pico, začinimo s soljo, oljem, ščepcem čilijevega popra, žlico rozin, eno pinjole in crescenzo.
Na drugo pico damo sezono radiča z oljem, soljo, malo popra in zaključimo s sardelicami, narezano skamorzo in olivami.
Postavite v predhodno segreto pečico ali na 250 ° za čas kuhanja približno 15 minut.
