Preprost recept za pripravo kozic iz kanapov, saj so narejeni v rožnati omaki, predjed z občutljivim okusom, ki ga je mogoče narediti v kratkem času, ki ga postrežemo hladno.
Sestavine za 4 osebe
- 8 rezin sendvičevega kruha
- 4 žlice roza omake, narejene s paradižnikovo omako, gorčico, smetano ali jogurtom in konjakom
- 150 gr. kozice
Kako se izdelujejo kanape iz škampov
Kozice skuhajte v pravilno osoljeni vreli vodi in jih lupite takoj, ko so kuhane.
Rezine sendvič kruha razdelite na štiri kvadrate, ki bodo oblikovali naše kanapeje.
Na vsako kanapeje razporedite roza omako in nanjo položite eno ali dve kozici, odvisno od velikosti.
Na pladnju razporedite brez prekrivanja.
