Kako pripraviti solato s solato in koromačem, zelo preprost in okusen recept, ki ga pripravimo v kratkem času in ga hranimo v hladilniku četrt ure, preden ga začinimo z oljem, kisom, soljo in poprom.
Sestavine za 4 osebe
- 1 glava solate
- 3 cele koromači
- 4 žlice ekstra deviškega oljčnega olja
- 1 žlica kisa
- sol in sveže mlet poper
Kako pripraviti solato s solato in koromačem
Zelenjavo dobro operemo.
Solato posušimo in narežemo na dokaj tanke trakove, nato pa damo v solatno skledo.
Koromač narežemo na zelo tanke rezine in jih dodamo solati, premešamo in damo v hladilnik za približno četrtino ure.
Tik pred postrežbo začinimo z oljem, kisom, poprom in soljo, nato vse zmešamo in postrežemo.
