Kako narediti kolač z rikoto in temno čokolado, recept s cimetovim nugatom, ki ga je treba kuhati v pečici trideset minut po kratki pripravi.
Sestavine za 6-8 oseb
- 1 zvitek peciva iz kratkega zrna, ki tehta približno 230 g
- 450 g skute
- 100 g nugata
- mleko
- 4 rumenjake
- 80 g sladkorja
- 80 g temne čokolade
- mleti cimet
Priprava rikote in čokoladnega kolača
V skledi stepemo rumenjake s sladkorjem, dodamo rikoto, ščepec cimeta in sesekljan nugat.
V posodo za torte, obloženo s pergamentnim papirjem, položimo kratko pecivo in čez njega prelijemo mešanico rikote.
Priporočena branja- San Giuseppe palačinke z rozinami
- Preprost in hiter klasičen recept za jabolčno pito
- Charlotte s temnim čokoladnim mousseom
- Malinovo marmelado damo z mandlji, lešniki in pinjolami
- Torta s kostanjevo moko, pinjolami in rozinami
Pečemo pri 180 ° C 30 minut.
Čokolado nasekljamo in jo na vodni kopeli stopimo s kapljico mleka.
Drobno vzemite iz pečice in jo okrasite s stopljeno čokolado.
