Kako narediti pico s kalabrijsko spianato, recept s pikantnim okusom, s sladkim provolonom in origanom med nekaj potrebnimi sestavinami, ki jih pečemo v pečici.
Sestavine za 4 osebe
- 6 rezin salame kalabrijskega tipa
- 150 sladkih provolonov
- 1 zavitek testa za pico je že razmazan
- 2,5 dl paradižnikove omake
- posušen origano
- ekstra deviško oljčno olje
- sol
Priprava pice s kalabrijsko esplanado
Testo za pico odvijemo na pekač.
Po površini testenin razporedimo paradižnikovo mezgo, sirček provolona, narezan na majhne koščke, sol in malo origana.
Rezine salame dajte na pico, nalijte olje olja in pecite pri 240 ° C 10-15 minut.
Priporočena branja- Pica s pesto in češnjevimi paradižniki
- Margherita pica s pesto
- Pasquale pica sir
- Pizzeto z bučo in suho sadje s sirom
- Domača neapeljska pica
Če želite dobiti manj slanega okusa, rezine salame na pico položite le, če do konca kuhanja ostane še 5 minut.
