Postopek za kuhanje olja, kuhanega graha v ponvi, enostaven recept za aromatiziranje s slanino in čebulo, aromatiziran z meto in rahlo sladkan.

Sestavine za 4 porcije

- nekaj listov mete

- 50 gr. slanine

- oljčno olje

- kilogram in pol graha

- 1 čebula

- pol čajne žličke sladkorja

- sol in poper

Kako pripraviti grah v ponvi z oljem

Grah damo v ponev skupaj z oljem, čebulo narežemo na rezine, pol čajne žličke sladkorja, nekaj listov mete in kozarec vode.

Kuhajte s ponevjo brez pokrova, pogosto mešajte in pustite, da se voda umakne.

Ta recept lahko naredite tudi tako, da čebulo pornete s slanino in nato nadaljujete na enak način.