Zelo preprost in lahek recept za pripravo odličnih testenin s stopljenim maslom in parmezanom, edini dve sestavini poleg izbranih testenin, priporočeni rezanci.
Sestavine za 4 osebe
- 400 g rezancev
- 100 g parmezana
- 150 g masla
- sol
Čas realizacije
Približno 20 minut
priprava
1) Najprej postavite plošče na ogrevanje.
2) Medtem testenine skuhajte v obilni vreli vodi z žlico soli, pri čemer upoštevajte čase kuhanja, ki jih je navedel proizvajalec.
3) Po naribanem parmezanu v ponvi stopite maslo in počakajte, da postane zlato.
4) Testenine odcedite v colanderju, jih odcedite, nato pa v skledi zmešajte s stopljenim maslom.
5) Na koncu ga položite na segrete krožnike in ga posujte z naribanim parmezanom.
