Kako kuhati popečeno šunko, recept, ki ga bomo kuhali v maslu z aromo marsale, ki podrobno opisuje dve stopnji, ki sta potrebni za kuhanje.

Sestavine za 4 porcije

- 6 žlic suhe marsale

- 6 žlic tekoče smetane

- 2 rezini kuhane šunke, ki tehtata približno 220 g

- 40 gr masla

Kako narediti šunko, kuhano z marsalo

Rezine kuhane šunke očistite iz maščobe in jih razdelite na dva dela po smeri širine.

V veliki ponvi stopite maslo in nanj položite rezine kuhane šunke, kuhajte na srednjem ognju približno minuto na vsaki strani.

Marsale in smetano porazdelite po praznih prostorih in kuhajte še 4 minute, pri čemer mešajte, dokler ne dobite prave gostote omake.