Kako narediti kanape iz srnjačk, preprost recept za predjed, za katerega je značilen poseben okus te slanovodne ribe.
Sestavine za 4 osebe
- pan carrè ali filoncino kruh iz kanapov
- približno 60 masla
- 60 g ikre črne grudice
- približno 60 srnjakov rdeče grudice
- 1 zelena limona
- pol olupljene rdeče paprike
Kako narediti kanape z srnjadjo
Vzemite pan carrè ali poseben kruh za kanapeje in ga razdelite na štiri enake kvadratke ali dva trikotnika v prvem primeru, narezane na drugo hipotezo.
Začnite namazati maslo, ki ga 30 minut pred tem vzamemo iz hladilnika, da se zmehča, da se olajša širjenje po kanapejih.
Na vsaki kanapi izmenično razporedite srno bučk na kanape, na primer kanape z rdečo srno grudo in eno s črno grudo grudo, da ustvarite boljši vizualni učinek, ko jih položite na servirni pladenj.
neobvezno
Priporočena branja- Kremni obkladki z artičokami: slani recept, sestavine za testo
- Francoska predjed z zelenjavo
- Kanape s fileti sardona
- Piščančja solata z zeleno in majonezo
- Lososov kanape in umešana jajca
Del črnih jajc okrasite s trikotnikom rdeče paprike, del rdečih jajc pa s trikotnikom zelene limone.
