Lokalni italijanski gastronomski izdelki so v italijanskih regijah zelo raznoliki, saj so tipični za različne kulture in kulinarične tradicije, dobro zakoreninjene na geografski ravni.
Tipični italijanski lokalni proizvodi
Kozja rikota
Kozje mleko je na videz bolj zdravo in prebavljivo kot kravje mleko, zato ima te lastnosti tudi rikota, pridobljena iz njega.
Njegova kremnost je prepričljiva, čista bela barva vabi k okušanju in omogoča razumevanje, kako sveža je.
Okus je uravnotežen.
Poskusite tako, kot je, z žlico, v kuhinji ali celo v "sladki" različici, pomešani z grenkim kakavom in sladkorjem.
Tisichelle
To so tipični piškoti hribov med Val d'Orcia in Val di Chiana, v osrčju sienskega območja z izjemno preprostim videzom.
Mandljeva pasta
So sladkarije v obliki črke U, narejene izključno iz italijanskih mandljev, marelic, sladkorja, jajčnega beljaka in naravnih arom.
Poljubi Diano Marina
Priporočena branja- Kaj sta širina in dolžina, kako se izračunata
- Črna obleka z dolgimi rokavi z nogavicami in končana v čipki
- Antarktika: informacije, ozemlje, antarktična oaza
- Kaj pomeni resnično ljubiti človeka
- Barberry: za kaj se uporablja, terapevtske lastnosti jagodičja
Kdor pozna Esperijo, bi okusil Baci di Damo. Ne vedo vsi, da obstaja varianta, znana kot Bacio di Diano.
Marinirana čebula
Čebula, marinirana z meto, z izjemno nežnim okusom, ki ne užali nepca, res je pookus res prijeten.
Čilijeva smetana
Vatikanska slast Chili Cream je resnično bistva kalabrijske pikantnosti. Čudovito rdeča, intenzivna, s semeni so jasno vidna.
Čebulni mousse
V Vatikani Delizie so mislili, da bi iz čebule Tropea pridobili celo mousse, z izjemno nežnim okusom.
