Recept za kuhanje jajc s fileti sardona v ponvi, zelo preprost postopek priprave z nekaj potrebnimi sestavinami.
Sestavine za eno porcijo
- 2 jajci
- 2 žlici olivnega olja
- 2 precej velika fileja sardona v olju
Kako kuhati ocvrta jajca
Na dno ponve razporedite olivno olje in nasekljane fileje sardona.
Trideset sekund segrejte na srednji vročini, nato pa razbijete jajca, da se v njih rahlo padejo in s pomočjo vilic razdelite koščke sardona okoli vsakega jajca, nato pa počakajte, da se kuhanje konča, dokler se jajčni beljak ne zgosti bela.
Sol sploh ne dodajajte, saj jo sardone že vsebujejo v notranjosti in zato obstaja tveganje, da bi v tem smislu presegli.
