Kako narediti nežno solato s korenčkom, mešano solato in češnjevim paradižnikom z dodajanjem mehkih kock sira in narezanim opečenim rženim kruhom.
Sestavine za 4 osebe
- 1 kup nežne solate
- 1 šopek rdeče mešane solate
- 15 češnjevih paradižnikov
- 4 nove korenja
- 1 palica mehkega namazanega sira
- 2 rezini rženega kruha
- 3 žlice ekstra deviškega oljčnega olja
- sol in poper
Kako pripraviti nežno solato s korenčkom, mešano solato in češnjevim paradižnikom
Operite nežno solato in rdečo solato, nato ju dobro osušite.
Korenje olupite, narežite na trakove julienne in jih dajte v hladno vodo.
Priporočena branja- Grški riž in meso gratin
- Veličasten trojni maslo fettuccine
- Belgijska pire in šunka z bešamel omako
- Kalabrijski fižol s papriko
- Riževa solata s kozicami in tunino
Češnjeve paradižnike operemo, narežemo na 4 klini in odstranimo semena.
Na rezine narezan kruh in toast v ponvi s kašico ekstra deviškega oljčnega olja.
V solatno skledo damo nežno solato, mešano solato, korenje, odcejeno iz vode, češnjev paradižnik, opečen kruh in sir, narezan na kocke.
Začinimo z ekstra deviškim oljčnim oljem, soljo, poprom in postrežemo.
