Kako narediti lešnikov kolač s pripravljenim pecivom iz kratkozrnatega mesa, recept torte z olupljenimi lešniki in jajci med sestavinami, ki jih je treba peči v pečici približno pol ure.
Sestavine za 6 oseb
- 1 zvitek tankega peciva iz pečice
- 160 g oluščenih lešnikov
- 100 g granuliranega sladkorja
- 3 jajca
- 100 g masla
- sladkor za zaledenitev
- sol
Pripravek iz lešnikov tart
Odstranite kožo lešnikov, tako da jih nekaj minut potopite v vrelo vodo.
Lešnike sesekljamo z mešalnikom in jih damo v skledo s sladkorjem, zmehčanim maslom in rumenjakom.
Vse dobro premešamo.
Priporočena branja- San Giuseppe palačinke z rozinami
- Preprost in hiter klasičen recept za jabolčno pito
- Charlotte s temnim čokoladnim mousseom
- Malinovo marmelado damo z mandlji, lešniki in pinjolami
- Torta s kostanjevo moko, pinjolami in rozinami
Rumenjake stepemo s ščepcem soli in jih dodamo v mešanico.
Pekač s kratkim drobcem razporedimo na pekač, obložen s pergamentnim papirjem in nanj razporedimo zmes.
Pečemo pri 180 stopinjah približno 30 minut, pustimo, da se ohladi in nato potresemo s sladkorjem za ledino.
