Kako narediti narezano melono, recept, ki med potrebne sestavine vključuje kuhano šunko in ementalo, pa tudi majonezo in limonin sok s ščepcem paprike.

Sestavine za 4 osebe

- 2 majhni čvrsti in zreli okrogli dini

- 70 g emmentalca, narezanega na eno rezino

- 100 g kuhane šunke v eni rezini

- 3 žlice majoneze v kozarcu

- nekaj kapljic limoninega soka

- ščepec paprike

- sol

Priprava narezane limone

Melone prepolovite vodoravno.

Odstranite semena in nitke ter s pomočjo ostrega noža izvlecite kašo, tako da iz vsake melone dobite dve skodelici, da odrežete konec pokrovčka, tako da jih lahko postrežete na krožniku. Postavite jih v hladilnik.

Kašo melon, šunke in sira narežite na majhne kocke.

Priporočena branja

• Kremni obkladki z artičokami: slani recept, sestavine za testo
• Francoska predjed z zelenjavo
• Kanape s fileti sardona
• Piščančja solata z zeleno in majonezo
• Lososov kanape in umešana jajca

V majhni skledi za solato z vilicami premažite majonezo, da se zmehča, tako da dodate nekaj kapljic limone, paprike in ščepec soli.

Dodamo vse na kocke narezane sestavine, nato pa previdno obrnemo z žlico, preden napolnimo melonske skodelice, da jih postavimo na servirni krožnik, ki bo služil na mizi.