Kako pripraviti hladno kumarovo juho, hiter in preprost recept, ki vključuje dodajanje jogurta in smetane, da dobimo izvrstno kremno juho.
Sestavine za 4 osebe
- 3 dokaj velike kumare, približno 200 gr. vsak
- 300 gr. jogurta z nizko vsebnostjo maščob
- 100 gr. smetane
- 1 žlica kisa
- sol
Kako hladno kumarovo juho
Kumare olupite, narežite jih na koščke, ki so dovolj veliki, da jih daste v mešalnik, razen polovice ene, ki jo je treba hraniti za pozneje, dodajte vse sestavine in napravo uporabljajte toliko časa, da kumare zmanjšate na delce približno pol centimetra stran.
Ko to storite, zlijte mešanico v skledo in narezano kumaro prerežite na tanke rezine, ki jih boste porazdelili po celotni površini, nato pa postrezite na mizi.
