Kako narediti žganje iz kuhane šunke, recept, ki ga kuhamo v ponvi z žganjem in smetanovo omako, da dobimo intenziven in nežen okus.
Sestavine za 4 osebe
- 2 rezini kuhane šunke, ki tehtata približno 220 g
- 40 gr masla
- 6 žlic žganja
- 6 žlic tekoče smetane
Priprava žganje iz žganja
Rezine kuhane šunke očistite iz maščobe in jih razdelite na dva dela po smeri širine.
V veliki ponvi stopite maslo in nanj položite rezine kuhane šunke, kuhajte na srednjem ognju približno minuto na vsaki strani.
Žganje in smetano porazdelite po praznih prostorih in kuhajte še 4 minute in mešate, dokler ne dobite prave gostote omake.
