Kako kuhati polnjene bučke v pečici, enostaven recept, ki temelji na mletem mesu z malo potrebnimi sestavinami, načini priprave in časi kuhanja.
Sestavine za 4 osebe
- 10 bučk
- 300 gr. mleto meso
- rezina kruha
- 1 jajce
- 50 gr. parmezana
- 1 strok česna
- timijan
- peteršilj
- oljčno olje
- sol in poper
Priporočena branja- Grški riž in meso gratin
- Veličasten trojni maslo fettuccine
- Belgijska pire in šunka z bešamel omako
- Kalabrijski fižol s papriko
- Riževa solata s kozicami in tunino
Kako narediti polnjene bučke v pečici
Bučke operite, narežite bučke na pol in jih izpraznite z žličko, pri čemer naredite dve čolni za vsako bučko.
Po namakanju in stiskanju rezine kruha ga zmešajte z mletim mesom, jajcem, naribanim parmezanom, malo timijana, sesekljanim peteršiljem in česnom, soljo in poprom.
Vse sestavine dobro premešajte in s to mešanico napolnite bučke. Dajte jih kuhati v ponvi z oljem, v pečici na 180 °, približno 40 minut.
