Kako narediti solato iz avokada, intuitivna metoda kuhanja odlične stranske jedi, recept za dodajanje rdeče paprike, začimba z močno omako na osnovi kisa.
Sestavine za 4 osebe
- 2 avokada
- pol rdeče paprike
- 4 žlice olivnega olja
- 2 žlici močnega kisa
- sol
- poper
Kako pripraviti avokadovo solato
Polovico rdeče paprike operemo, pred odrezanjem na tanke trakove dobro odcedimo, ki jih nato razdelimo na kocke.
V skodelici zmešamo olje, kis, sol, črni poper in kocke popra, nato avokado narežemo na štiri dele, po smeri dolžine odstranimo koščice, olupimo in narežemo četrtine avokada, po smeri dolžine, v rezine debele približno pol centimetra.
Rezine avokada začinite z omako, pripravljeno v skodelici, zmešajte in dodajte malo več olja in kisa, glede na vaše želje.
