Kako obogatiti že pripravljen preprost vaniljev sladoled z uporabo maraschinoja, zdrobljenih gladičkov marronov in čokoladnih kosmičev, za dekoracijo je predvidena uporaba stepene smetane in kandirane parmske vijolice, če želite.

Sestavine za 4 osebe

- 500 g že pripravljenega vanilijevega sladoleda

- 2 žlici maraschina

- zdrobilo se je 16 marronskih glacel

- 1 žlica kosmičev temne čokolade

- 200 g rahlo sladkane stepene smetane

Za okras

- 20 kandiranih parminskih vijolic

Kako pripraviti vaniljev sladoled z marronsovimi glazi

Hitro vmešamo sladoledni liker, dodamo marronove glaceje, čokolado in na hitro premešamo.

Sladoled razdelite na skodelice in površino okrasite s stepeno smetano.

Odložite štiri cele vijolice, preostanek pa zdrobite.

Priporočena branja

• San Giuseppe palačinke z rozinami
• Preprost in hiter klasičen recept za jabolčno pito
• Charlotte s temnim čokoladnim mousseom
• Malinovo marmelado damo z mandlji, lešniki in pinjolami
• Torta s kostanjevo moko, pinjolami in rozinami

Zmečkano vijolico razdelite na kremo, tako da na sredino vsake skodelice postavite celo vijolico.