Nežna telečja enolončnica


post-title

Kako narediti nežno telečjo enolončnico, preprost recept, da bo zelo nežen, vključno s sestavinami in načini priprave s časom kuhanja.


Sestavine za 4 osebe

- 800 gr telečje ali svinjske enolončnice

- 400 gr. olupljen paradižnik


- 2 stroka česna

- 1 kozarec rdečega vina

- 1 vejica rožmarina


- oljčno olje

- sol in poper

Kako kuhati nežno telečjo enolončnico

V malo olja prepražimo strok česna in liste vejice rožmarina.


Dodamo enolončnico in porjavi približno četrtino ure, pogosto pa obračamo.

Polijemo s kozarcem rdečega vina in pustimo, da izhlapi.

Priporočena branja
  • Ocvrte telečje kroglice s krompirjem, slanino in orehi
  • Divji prašič v salami z olivami in paradižnikom
  • Telečji trebuh kuhamo na nizki temperaturi
  • Nežna telečja enolončnica
  • Piščančja prsa z mandlji

Dodamo zdrobljene olupljene paradižnike, sol in poper.

Kuhajte na zmerni vročini s pokrovom približno 40 minut.

Po potrebi dodajte nekaj žlic vode.

Južna - Goveja enolončnica s čičeriko in popraženo čebulo (Marec 2024)


Oznake: Glavne jedi iz mesa
Top