Kako narediti polnjena jajca, ki bodo služila kot predjed, recept z majonezo, sardelicami in kaparji, priprava nadeva in okras pred serviranjem.

Sestavine za 8 oseb

- 8 kuhanih jajc

- 8 čajnih žličk majoneze

- 2 žlički sesekljanega peteršilja

- 2 žlički paste sardona

- 1 sardel v olju

- kapre po okusu

- sol

Kako narediti in okrasiti polnjena jajca

Odstranite lupino iz oluščenih trdo kuhanih jajc in nežno izvlecite rumenjake, nato pa v posodo zmešajte 5/6 čajnih žličk majoneze, rumenjake, sardelno pasto, kapre, sesekljan peteršilj, malo soli.

S to mešanico ponovno napolnite jajca in jih okrasite s preostalo majonezo, majhnimi koščki sardona in peteršiljevim listjem.