Kako je narejen stročji fižol s paradižnikom, recept z baziliko in stroki česna v olivnem olju, ki jih skuhamo v ponvi.
Sestavine za 4 porcije
- 2 stroka česna
- nekaj listov bazilike
- 4 žlice olivnega olja
- 1 kg. zelenega fižola
- 400 gr. olupljen paradižnik
- sol in poper
Priprava strjenega zelenega fižola s paradižnikom
Operite in narežite na 7 ali 8 cm. stročji fižol.
Dajte jih v ponev z olivnim oljem, stroki česna, baziliko in zdrobljenim olupljenim paradižnikom, soljo in poprom.
Dodamo kozarec vode in kuhamo na nizkem ognju, dokler se tekočina ne umakne.
Nadaljujte s kuhanjem še nekaj minut in postrezite.