Kako kuhati rženi kruh, preprost recept za juho, ki jo lahko uporabljate z lahkoto, nekaj sestavin, vključno s čebulo in muškatnim oreščkom, ki jih naredite z mesno juho.
Sestavine za 4 porcije
- 8 dl juhe z mesnim oreščkom
- 4 velike rezine rženega kruha
- 1 majhna čebula
- 40 gr. masla
- muškatni orešček
- sol
Priprava recepta rženega kruha
Olupite in operite čebulo, nato jo nasekljajte in na šibkem ognju v ponvi stopite maslo, nato dodajte sesekljano čebulo s ščepcem soli, kuhajte na zmernem ognju in pogosto mešajte, dokler rahlo ne porjavi in porjavi. čas približno 7 minut.
Juho segrejte na visoki vročini, pripravite rezine rženega kruha, očiščene iz njihove skorje, in jih razdelite na enake dele kvadratne oblike, jih razdelite v štiri sklede.
Ko juha zavre, jo nalijemo na kruh in čebulo po površini razporedimo s čebulo muškatnega oreščka, takoj postrežemo.
