Quiche Lorraine brez smetane s prekajeno slanino


post-title

Kako narediti quiche lorraine brez smetane, recept s prekajeno slanino in lisnatim pecivom med potrebnimi sestavinami, navodila za postopek priprave s končnim kuhanjem v pečici.


Sestavine za 4 osebe

- 1 zvitek lisnatega peciva

- 2 jajci + 2 rumenjaka


- 4 žlice naribanega sivkinega sira

- ml. 400 mleka

- gr. 100 na kockice prekajene slanine


- 1 spomladanska čebula, narezana na tanke rezine

- sol in poper

Kako narediti quiche lorraine brez smetane s slanino

S čebulo skuhamo kocke slanine.


Jajca premažite z mlekom, ki mu dodate sol in poper.

Vzemite pripravljen zvitek peciva iz kratkega lesa in ga razvaljajte tako, da obložite 26 cm pekač. v premeru pokrivajo tudi robove, nato pa nanj položite plast naribanega sivkinega sira, dodajte slanino in nato mešanico jajc in mleka.

Priporočena branja
  • Kremni obkladki z artičokami: slani recept, sestavine za testo
  • Francoska predjed z zelenjavo
  • Kanape s fileti sardona
  • Piščančja solata z zeleno in majonezo
  • Lososov kanape in umešana jajca

Pečemo pri 180 stopinjah in kuhamo približno 45 minut.

Oznake: predjedi
Top