Kako narediti dober svetel feferon, klasičen recept s potrebnimi sestavinami in opisom hitre priprave z zahtevanim časom kuhanja v loncu.

Sestavine za 4 osebe

- 4 rumene, zelene in rdeče paprike

- 4 krompirja

- 1 čebula

- 4 ne zelo zrel paradižnik

- 4 žlice olivnega olja

- sol

Kako kuhati papriko

Očistite zelenjavo in jo rezite.

V ponev položimo malo vode, olivno olje, narezano čebulo, paradižnik in papriko, narezano na majhne koščke, krompir prerezan na pol.

Kuhajte približno pol ure, pogosto mešajte.

Za boljši okus priporočamo, da peperon serviramo še vročega, a ne prekuhanega, tako da nekaj minut pred serviranjem počakamo.