Recept za pripravo domače fokacije, kratek vodič, ki razloži, kako to storiti s preprostim postopkom in seznam nekaj sestavin, potrebnih za pripravo testenin in začinjanje.
Sestavine za 4 osebe
- 1 spomladanska čebula
- 1 glava bega
- 1 žlica črnih oljk
- 1 paket testa za pico
- ekstra deviško oljčno olje
- sol
Priprava fokacije
Očistite čebulo in eskalolo, nato pa prvo narežite na rezine, drugega pa na trakove.
Skuhajte jih v ponvi skupaj z olivami, narezanimi na obroče z oljem in soljo, počakajte, da se dobro posušijo, nato jih razdelite na razvaljano testo in pecite v predhodno segreti pečici na 180 ° C približno 15 minut.
