Kako narediti marelično marmelado


post-title

Vodnik za pripravo marelične marmelade z zrelim in zdravim sadjem, da dobimo odlično marmelado za namaz na kruhu z maslom ali piškoti.


sestavine

- 5 kg marelic

- kg. 1.500 sladkorja


- 1 limona

Priprava marelične marmelade

Marelice na hitro operemo, odcedimo in odstranimo sredico.

Marelice narežemo na majhne koščke in jih damo v kuhalnico.


Dodamo limonin sok in ščepec naribane lupine.

Ponev postavite na štedilnik in kuhajte, počasi in pečeno, nekaj minut.

Dodamo sladkor in pustimo, da ponovno zavre, tako da počasi kuhamo in pustimo, da se zgosti, pogosto mešamo, ne da bi posteklenili.

Ko se marmelada zgosti, jo odstranite iz vročine in jo takoj prelijte v kozarce in jih tesno zatesnite.

Shranjujte v shrambi.

Najboljša marelična marmelada z malo sladkorja (Marec 2024)


Oznake: recepti
Top