Recept za kuhanje krompirjeve in jajčne omlete, hiter način priprave, od rezanja krompirja do beljenja jajc, pa vse do kuhanja v ponvi.
Sestavine za 4 porcije
- oljčno olje
- 4 krompirja
- 6 jajc
- sol
Priprava krompirjeve in jajčne omlete
V ponvi z malo olivnega olja, soli in popra skuhajte krompir, narezan na koščke.
Ko so krompirji kuhani, jih dobro odcedite iz olja, tako da jih položite v tesnilo.
Ko krompir vrnete nazaj v ponev, dodajte pretlačena jajca s ščepcem soli in dobro kuhajte na obeh straneh.