Kako narediti aromatična zeliščna piščančja nabodala z zelenjavo, nabodala nabodala z ekstra deviškim oljčnim oljem in sesekljano čebulo, timijanom, žajbljem in rožmarinom.
Sestavine za 4 osebe
- 2 piščančja prsa
- 60 g slanine
- 4 spomladanske čebule
- 2 bučki
- 1 jajčevec
- 1 kup mešanih aromatičnih zelišč: timijan, žajbelj, spomladanska čebula in rožmarin
- 6 žlic ekstra deviškega oljčnega olja
- sol in poper
Kako pripraviti aromatične zeliščne piščančje nabodala
Bučke in jajčevce operemo, nato odstranimo zunanji del spomladanske čebule.
Slanino narežemo in narežemo na majhne koščke, dolge približno 4 cm.
Priporočena branja- Ocvrte telečje kroglice s krompirjem, slanino in orehi
- Divji prašič v salami z olivami in paradižnikom
- Telečji trebuh kuhamo na nizki temperaturi
- Nežna telečja enolončnica
- Piščančja prsa z mandlji
Piščanca in zelenjavo narežemo na 2 cm na kocke.
Zelišča nasekljamo in damo v skledo z olivnim oljem, soljo in poprom.
S koščki slanine ovijemo narezan piščanec.
Oblikujte nabodala, ki zelenjavo izmenjajo s piščancem.
Premažite jih z zeliščnim oljem in jih pecite pri 200 ° C približno 15 minut.
Postrezite jih vroče.
