Kako narediti kanape s kamemberkom, recept za predjed z rdečo redkvico in listi solate za okras, ki jih naredite z rezinami črnega kruha.

Sestavine za 4 osebe

- 4 rezine črnega kruha

- 50 g masla

- 120 g Camembert

- 8 rdečih redkvic

- 1 ščepec soli

- poper

- nekaj listov solate

- 1 kup redkvic

Priprava kanapov s kamembertom

Maslo zmehčamo z leseno žlico in ga pretlačimo v skledi, dokler ne postane penasto.

Rezine črnega kruha namažite in z lopatico razmažite del Camemberta, da nastane dovolj gosta in homogena plast.

Priporočena branja

• Kremni obkladki z artičokami: slani recept, sestavine za testo
• Francoska predjed z zelenjavo
• Kanape s fileti sardona
• Piščančja solata z zeleno in majonezo
• Lososov kanape in umešana jajca

Rdečo redkev operemo in osušimo, brez pecljev in listov, tanko jih narežemo na rezine zelenjave in jih rahlo potresemo s soljo in poprom, preden jih položimo na vsako rezino kruha.

Pripravljene kanabere Camembert položite na krožnik, obložen z listi solate in okrasite z nekaj redkvicami.