Kako pripraviti cezarjevo solato, solato z že kuhanim belim fižolom, prekajeno slanino in nekaj špinačnih listov, hitro in enostavno pripravo po navedenem postopku.
Sestavine za 4 osebe
- 100 g narezane prekajene slanine
- 300 g že kuhanega belega fižola
. 1 spomladanska čebula
- 150 g špinačnih listov
- 4 rezine kruha
- 4 žlice ekstra deviškega oljčnega olja
- 2 žlici belega vinskega kisa
- sol in poper
Priprava cezarjeve solate
Rezine slanine prepolovite, da se nekaj minut pečejo v pečici, da postanejo hrustljave.
V solatno skledo razporedite špinačne liste, odcejen fižol in spomladansko čebulo, narezano na tanke rezine.
Priporočena branja- Grški riž in meso gratin
- Veličasten trojni maslo fettuccine
- Belgijska pire in šunka z bešamel omako
- Kalabrijski fižol s papriko
- Riževa solata s kozicami in tunino
Vse začinite z oljem, kisom, soljo in poprom.
Narežite rezine kruha in jih narežite na kvadratke.
K solati iz fižola in špinače dodamo kvadratke kruha in rezine pražene slanine.
