Kako narediti jajca, kuhana v pečici, osnovni recept, ki se podvrže številnim interpretacijam z dodatkom aromatičnih ali drugih sestavin, na primer narezan pršut.
Sestavine za 4 osebe
- 8 celih jajc
- 2 žlici masla
- sol
Kako pripraviti jajca v kokotu
Rahlo maslemo štiri kokote in v vsaki razbijemo po dve jajci, nato pa jih v vodno kopel postavimo v ponev z vročo vodo.
Jajca rahlo solite in ponev postavite na štedilnik za približno pet minut.
Pokrijemo s pokrovom in ponev postavimo v pečico za nadaljnjih pet minut.
Pomembno je, da voda iz ponve nikoli ne zavre, v tem primeru morate med kuhanjem naliti več hladne vode.
