Metoda, ki pojasnjuje, kako pripraviti temno čokoladno panna cotto, recept, ki ga je treba pripraviti z malo sestavinami, vključno z vanilijo, stepeno smetano in sladkorjem.
Sestavine za 4 porcije
- 80-100 gr temne čokolade
- 10 g želatine
- 1 vrečka vanilije v prahu
- pol litra smetane
- 80 gr. sladkorja
dekoracija
- 1 dl. stepena smetana
- 1 žlica kosmičev temne čokolade
Priprava panna cotte s čokolado
Kremo zmešamo s sladkorjem, dokler ne vre največ 30 sekund.
Dodamo nariban čokolado, želatino in vanilijo.
Vse dobro premešamo in vlijemo v kalup.
Priporočena branja- San Giuseppe palačinke z rozinami
- Preprost in hiter klasičen recept za jabolčno pito
- Charlotte s temnim čokoladnim mousseom
- Malinovo marmelado damo z mandlji, lešniki in pinjolami
- Torta s kostanjevo moko, pinjolami in rozinami
Hranite v hladilniku.
